はい、あります。

Kindle版はAmazonで、EPUB版とPDF版は技術評論社でそれぞれ購入可能です。

いいえ、リフロー型です。

ですので、ご使用の電子書籍リーダーの画面サイズや文字サイズに応じて、テキストの表示が調整されます（Kindle版とEPUB版のみ。PDF版は固定レイアウト型になります）。

参考ページ: リフロー型と固定レイアウト

はい、できます。

技術評論社の書籍ページにて、第5章「ハッシュやシンボルを理解する」の一部と、「本書の刊行に寄せて」「まえがき」をPDFで公開しています。

Ruby 2.4を対象としています。

ただし、Ruby 2.5以降で本文の記述と動きが異なる部分が出てきた場合は、このサイトでその差異をお知らせします。

サンプルコードはMacおよびWindows（RubyInstallerを使用）で動作確認しています。